将油豆皮切宽条,蒜苗切段,午餐肉切片,尖椒切丝。粉丝泡凉水,豆芽洗净备用
起锅,锅热倒油,将搅匀的蛋液煎熟,盛出备用。
加入油豆皮,蒜苗,青椒,午餐肉进行翻炒。
将蒜苗炒倒后加入豆芽,锅边淋入料酒生抽,继续翻炒。
豆芽炒倒后加入粉丝和鸡蛋,加一勺盐,炒匀后即可出锅(也可加入少量味精提味)
用春饼或煎饼卷着吃更好吃哦
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