天哪❗️巨巨巨好吃❗️❗️凉拌辣白菜
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人做过这道菜
徐新萍
连续上热门———开胃下饭清脆爽口，真的比肉还好吃。😋
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 2个 |
| 葱 | 2根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 以上泼热油 | 1汤勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
天哪❗️巨巨巨好吃❗️❗️凉拌辣白菜的做法
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去掉根部，切条，对半切开，在切开。
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洗净控干水分加1勺盐腌制20分钟。
挤干水分，放入碗中，加蒜、小米椒。
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葱段、辣椒粉，泼热油激发出香味。
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开始调味：
加2勺生抽
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1勺糖，1勺蚝油。
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拌匀尝一尝咸淡。
天哪❗️巨巨巨好吃❗️❗️
开胃下饭，清脆爽口，真的比肉还好吃😋。
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2022.11.4日———今天是个好日子，
已连续上热门啦！😄
小贴士
2颗娃娃菜的活，可以放1蚝油、1勺白糖（爱吃醋的可以放2勺陈醋），辣椒粉/生抽各3勺，其它不变。
