除了烘焙碱其他所有材料搅合在一起，揉成光滑的面团，醒发15分钟醒发完毕后切成45～50克左右的面团面团揉成球状，用盆盖着或者盖个保鲜膜放15分钟
如果要做有馅的碱水球，就像包包子一样把馅料包进去就行（奶酪和火腿最配！！！）球球们发酵半个小时扔到冰箱冷冻30分钟定型
烘焙碱加到水里搅拌均匀冷冻好的球放进碱水30秒捞出即可碱水球剪十字儿，一定要剪深点！好看空气炸锅200度10分钟就好了！！！
上传你做的关于简单的空气炸锅碱水球
胖崽团子
