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😋❗【妈妈牌卤肉饭】

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是七七ya的厨房  是七七ya

用料  

五花肉 250克
冰糖 若干克
洋葱碎 若干克
料酒 1勺
耗油 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
葱姜蒜 若干
香叶 若干片
香菇 若干朵
鹌鹑蛋 若干个

😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法  

  1. 五花肉切小块，煎至金黄色，盛出备用

    😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法 步骤1

  2. 加入冰糖炒焦糖色
    放入五花肉上色
    放入洋葱碎

    😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法 步骤2

  3. 调制酱料
    加入葱姜蒜

    😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法 步骤3

  4. 加入香菇，鹌鹑蛋
    没过食材的清水
    炖煮30分钟左右收汁

    😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法 步骤4

  5. 香喷喷的卤肉饭出锅啦！
    可以再烫一点青菜
    和外面卖的一模一样

    😋❗【妈妈牌卤肉饭】的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

全部16个作品

上传你做的😋❗【妈妈牌卤肉饭】

 

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该菜谱发布于 2022-09-21 09:39:54
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