家常神仙下饭菜：土豆嫩肉片
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真牛馆
十分钟轻松搞定一道神仙下饭菜，这道土豆嫩肉卷分享给大家，浓郁酱汁包裹着每一片鲜嫩的肉肉，土豆软糯可口，拌饭实在是太香啦！
用料
家常神仙下饭菜：土豆嫩肉片的做法
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嫩肉片解冻后，水开下嫩肉片、一勺料酒，焯水至变色捞出备用；
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锅中倒少许油，加入切好丁的土豆翻炒至金黄捞出备用；
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热锅中继续放切好的蒜片、洋葱炒香；
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倒入土豆丁和嫩肉片一起翻炒；
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调配酱汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、半勺白糖、半勺黑胡椒、1勺淀粉、半碗清水搅均匀备用；
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倒入锅内煮至浓稠；
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放入小米辣翻炒均匀；
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最后撒上芝麻即可。
