秋葵去掉根部洗净备用
蒜切末,小米辣切段备用
锅中加水烧开,放入几滴食用油和少量盐,将洗净的秋葵放入锅中,烫熟捞出过凉水
秋葵斜着切成小段,摆在盘子中,放入蒜末小米辣,生抽,耗油
锅中加食用油烧开,淋在上面即可
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