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话梅烧排骨

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用料  

排骨 500克
话梅 60.0 克
生姜 10克
冰糖 40.0 克
生抽 20克
老抽 10克
陈醋 50克
料酒 10克
清水 70克

话梅烧排骨的做法  

  1. 安装搅拌勾、网篮，排骨放到网篮里，加入没过排骨的水，以50度/5分钟/速度4档清洗排骨，结束后取出排骨备用，清空主锅。

  2. 加入清洗好的排骨段,话梅60克,姜片10克，冰糖40克,陈醋50克,料酒10克 ，生抽20克,老抽10克,清水70克 盖上主锅盖和量杯，以25分钟/110度/速度L档进行烹饪，结束盛出食用。

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该菜谱发布于 2022-09-21 11:21:35
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