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看一次就会的腊肠煲仔饭

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羊小羊呀1的厨房  羊小羊呀1
入秋之后，就很想吃煲仔饭，可又不愿意出去吃，那就自己在家做吧

用料  

大米 2小杯
青菜 2颗
香菇 4朵
鸡蛋 1个
腊肠 2小根

看一次就会的腊肠煲仔饭的做法  

  1. 大米洗干净 泡半小时，方便煮熟

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤1

  2. 干香菇泡发切碎

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤2

  3. 我用的唐人神的麻辣香肠，可以切厚一点

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤3

  4. 砂锅底刷一层油

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤4

  5. 倒入泡好的大米
    米：水的比例1：1.4左右

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤5

  6. 大火煮到水快收干的时候，盖上盖子，小火焖5分钟，一定要小火，不然会糊

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤6

  7. 焖好之后，加上所有配菜，打入一个鸡蛋，焖3分钟浇上酱汁就好啦
    青菜提前烫熟
    可以是自配的酱汁，也可以是买的现成的煲仔饭酱汁。

    看一次就会的腊肠煲仔饭的做法 步骤7

上传你做的看一次就会的腊肠煲仔饭

 

看一次就会的腊肠煲仔饭相关分类

煲仔饭 砂锅
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-21 14:46:04
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