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Q弹爆汁小笼包

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用料  

按照步骤来 如图

Q弹爆汁小笼包的做法  

  1. 酵母用一点温水化开，有效激活酵母

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤1

  2. 揉成很软的面团，发酵两倍大

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤2

  3. 猪肉馅，前腿肉

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤3

  4. 加入调料

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤4

  5. 加入猪油

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤5

  6. 热水泡葱姜水

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤6

  7. 多次倒入葱姜水搅拌

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤7

  8. 加入葱沫，搅拌上劲儿

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤8

  9. 很黏，多撒点面粉，分割成小块

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤9

  10. 包入馅料

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤10

  11. 随便小剂子

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤11

  12. 冷水上屉

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤12

  13. 蒸20分钟

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤13

  14. 焖2分钟

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤14

  15. 出炉

    Q弹爆汁小笼包的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2022-09-21 16:33:17
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