脆口酸甜萝卜
0
人做过这道菜
凉生悠染
广东的炎炎夏日，没胃口？那就来做这道美味小食吧！来一叠开胃小菜酸甜脆口萝卜，简直不要太爽了吧！瞬间打开你的味蕾哟！
用料
脆口酸甜萝卜的做法
-
将萝卜削皮，去除首尾根茎，萝卜切成条。蒜瓣，姜切成片，小米辣切成小段。
-
将萝卜条加入适量盐腌制30分钟。
-
将腌制好的萝卜条倒出腌制出的水分，再用清水清洗两次，沥干水分。
-
盐腌制好的萝卜条放入保鲜盒，加入蒜片，姜片，小米辣，泡椒，适量盐，白糖，白米醋，再加入200ml凉白开，搅拌均匀，腌制半个钟就可以开吃了。
小贴士
因为家人不怎么吃辣，不是很重口味所以只是稍微放了一点点辣入味，大家在制作时可根据个人口味，在酸，甜，辣度上相应改变份量，去满足自己的味蕾哟！
