海蛏 | 10个 |
八爪鱼 | 6个 |
大虾 | 6个 |
猪血 | 200克 |
鸡胸肉 | 1块 |
小油菜 | 6棵 |
多力玉米油 | 100克 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
盐 | 2克 |
味精 | 1克 |
酱油 | 1勺 |
小红辣椒 | 6个 |
花椒 | 15粒 |
葱 | 2根 |
蒜 | 6瓣 |
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
食材大合集
勺底油放葱姜蒜炒香放入豆瓣酱
炒出红油烹料酒
放入小油菜放入清水
小油菜熟了捞出放入碗中
锅中汤里放入猪血
煮熟捞出放入小油菜上边
汤中放入大虾煮熟捞出放碗中
汤中放入海蛏
熟了捞出放入碗中
汤里再次放入八爪鱼捞出放碗中
汤中放入鸡片
煮熟捞出放入碗中
全部码放好上面放葱末,蒜末,花椒,小红辣椒
热油浇在上面
可以吃了
很好吃啊