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糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！

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元气小巷的厨房  元气小巷
用三色糙米做的蛋糕，好吃又低脂，很适合减脂期吃，做法也不难，很容易上手。这里用代糖代替白糖，热量更低，更适合减脂期吃。

用料  

三色糙米 80克
牛奶 85克
粘米粉 30克
奶粉 10克
鸡蛋 3个
玉米油 20克
代糖 30克

糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法  

  1. 三色糙米放入破壁机，打成细腻的粉末备用。

    糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法 步骤1

  2. 盆中加入糙米粉、奶粉、粘米粉，蛋黄搅拌均匀（蛋黄和蛋清分开）。

    糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法 步骤2

  3. 加入食用油，充分搅拌均匀，备用，蛋清中加柠檬汁和代糖。

    糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法 步骤3

  4. 打发至干性发泡。

    糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法 步骤4

  5. 将打发好的蛋清，分三次放入面糊中，翻拌好的面糊，导入模具中。

    糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法 步骤5

  6. 大锅上锅蒸45分钟，焖3分钟即可。

    糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！的做法 步骤6

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糙米蒸蛋糕，和下午茶太配了！相关分类

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该菜谱发布于 2022-09-21 18:02:08
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