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盐水鹅

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用料  

鹅 只
花椒 抓一把
香叶 几片
桂皮 一小块
八角 几个
葱 一根
姜 三片
盐 半袋克

盐水鹅的做法  

  1. 将配料（根据鹅肉大小适当调整份量）放铁锅翻炒变色即可

    盐水鹅的做法 步骤1

  2. 配料涂抹鹅肉全身，按摩一下，有空多按按，用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏隔夜，多隔一夜也行

    盐水鹅的做法 步骤2

  3. 取出隔夜鹅肉，清洗干净，冷水没过鹅肉大火煮开，小火煮至筷子能插入即可，关火，可浸泡汤水一个钟，取出放入冰箱冷藏，及吃及砍

    盐水鹅的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-09-21 18:22:28
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