海苔鳗鱼饭（电饭锅懒人版）
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人做过这道菜
姥姥吃不胖
前段时间山姆的鳗鱼很划算，原价💰88特价💰58，果断冲了。
分量很大，比我的手臂还长，可以分2-3顿吃。
有烤箱/电饭煲2种做法，这个是电饭煲2人份的菜谱（烤箱版版可以看主页）。
自己在家也能做出像日料店那么好吃的鳗鱼饭～
分量很大，比我的手臂还长，可以分2-3顿吃。
有烤箱/电饭煲2种做法，这个是电饭煲2人份的菜谱（烤箱版版可以看主页）。
自己在家也能做出像日料店那么好吃的鳗鱼饭～
用料
海苔鳗鱼饭（电饭锅懒人版）的做法
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🍚大米：洗干净，放入平时煮米饭的水量
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🧅洋葱：切丝，热锅下油炒香，放盐/生抽/老抽/白砂糖
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🥚鸡蛋：加盐搅拌均匀，用平板锅煎成蛋饼，放凉切块/切丝
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🐟鳗鱼：提前解冻，切块
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将洋葱/鸡蛋/鳗鱼依次放在米饭上，用正常做饭模式煮熟
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最后撒上海苔/白芝麻
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吃不完的鳗鱼要放到冰箱冷冻层，可以直接把包装掰开一半，再用宜家的收纳袋装着
小贴士
1️⃣鳗鱼本身是熟的，里面也腌好了酱汁，可以不用额外备酱汁。
2️⃣鸡蛋加水会滑一点，不加的话口感厚实一点
2️⃣鸡蛋加水会滑一点，不加的话口感厚实一点
