抱蛋肥牛

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用料  

鸡蛋
洋葱
肥牛
生抽

抱蛋肥牛的做法  

  1. 先调个汁:4勺水,3勺生抽,1勺料酒,1勺糖

  2. 洋葱切丝,肥牛切断,两个鸡蛋打散

  3. 热油,下洋葱炒,加入肥牛和调好的汁,炒熟后倒鸡蛋液,盖上锅盖闷2分钟,出锅撒葱花

 
该菜谱发布于 2022-09-22 00:45:06
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