南瓜红豆吐司
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人做过这道菜
a哼哼妈妈
秋天的南瓜贼好吃，软乎乎金灿灿，给大家推荐这个南瓜红豆吐司，真的巨好吃，而且超养生哦，口感软绵，满口留香。
450克吐司盒
450克吐司盒
用料
南瓜红豆吐司的做法
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除盐和黄油以外，全部材料加入搅拌桶中，低速2分钟，中速5分钟。
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搅打出现粗膜，加入盐和黄油，低速2分钟，中速3分钟，高速5分钟，出现手套膜。
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搅打完成盖上保鲜膜，进行一发，发至两倍大。
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接着准备馅料，具体做法写在最后。
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一发完成后，平均分成三份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
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面团松弛好后，擀成长方形。
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上下折叠，接着擀开。
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擀至长方形，均匀的抹上馅料。
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从上往下卷起来，收口捏紧。
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接口和两边都要捏紧。
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放入吐司盒中，进行二发，30度发至9分满，大约1个小时。
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二发完成，表面喷些水，撒上杏仁片，烤箱提前预热170度40分钟，前10分钟后加盖锡纸。
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出炉啦，满屋飘香，建议撕着吃，流心的哦。
小贴士
南瓜红豆泥：
最好选用老南瓜来制作，因为老南瓜比较干面，水分较少，制作出来的馅更适合多种甜点。
1.红豆泡一晚，隔天放入电饭锅蒸熟，熟后拌入细砂糖就是蜜豆了，非常简单。
2.南瓜去皮蒸熟，捣烂成泥，放入不粘锅加入适量奶粉和细砂糖小火炒干水分就可以了。
3.南瓜泥和蜜豆混合就变成南瓜红豆泥啦。
4.当然这两个都可以单独使用，我个人比较喜欢两个结合的味道，所以就南瓜红豆泥。
最好选用老南瓜来制作，因为老南瓜比较干面，水分较少，制作出来的馅更适合多种甜点。
1.红豆泡一晚，隔天放入电饭锅蒸熟，熟后拌入细砂糖就是蜜豆了，非常简单。
2.南瓜去皮蒸熟，捣烂成泥，放入不粘锅加入适量奶粉和细砂糖小火炒干水分就可以了。
3.南瓜泥和蜜豆混合就变成南瓜红豆泥啦。
4.当然这两个都可以单独使用，我个人比较喜欢两个结合的味道，所以就南瓜红豆泥。
