鲜鲅鱼水饺
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人做过这道菜
就是那个小琳子
这时间不是刚开海么，听广播除了螃蟹就是鱼，然后就天天说鲅鱼水饺啊，刚开海的第一批鲜鲅鱼最塞了！！忍不住馋虫，去超市就买了鲅鱼，回家自己来😜😜
用料
鲜鲅鱼水饺的做法
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鲜鲅鱼剔骨，只要白色鱼肉，洗干净，绞肉机饺成泥，顺时针搅拌上劲。
然后五花肉饺成泥，韭菜切的越小越好
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油、盐、鸡精、一点点味极鲜、姜粉，花椒粉、料酒，调馅，和之前同一个方向搅拌
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包饺子
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吃起来，带汤汁儿的，非常鲜美。
小贴士
剃鱼肉的确很麻烦，可以直接买好一点的鲅鱼馅，然后回家自己调一下就可以
