登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子

汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子

5 人做过这道菜
收藏
蟹哥小厨F的厨房  蟹哥小厨F
非常鲜的一道菜，汤汁拌饭更是绝了大人小孩都可以吃

用料  

五花肉 250克
盐 3克
生抽 5克
花雕酒 15克
鸡精 3克
乌贼蛋 7个
青大蒜花 少许

汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子的做法  

  1. 买回来的猪肉剁成肉末加盐鸡精，料酒少许生抽调味

    汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子的做法 步骤1

  2. 摔打上劲这样的肉有弹性吃起来更好吃

    汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子的做法 步骤2

  3. 肉末铺入盘中放入泡过水的乌贼蛋再次淋入料酒这是增香可以起到增香的作用

    汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子的做法 步骤3

  4. 放入蒸锅大火蒸8～10分钟就可以了，出锅后撒青大蒜花，因为蒜花相对于有些菜肴来说比葱花更香

    汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子的做法 步骤4

小贴士

乌贼蛋要提前泡水去除咸味

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子

 

汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子相关分类

家常菜 快手菜 蒸 下饭菜 下酒菜 饭
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-22 09:15:38
3386 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者蟹哥小厨F的其他菜谱

烤鸡翅空气炸锅版

烤鸡翅空气炸锅版

蟹哥小厨F      583 做过
香煎五花肉土豆片

香煎五花肉土豆片

蟹哥小厨F      75 做过
黄焖鸡翅根 网红做法

黄焖鸡翅根 网红做法

蟹哥小厨F      41 做过
爆炒娃娃菜

爆炒娃娃菜

蟹哥小厨F      10 做过
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

蟹哥小厨F      17 做过
爆炒牛肉

爆炒牛肉

蟹哥小厨F      38 做过
家常炒蚕豆

家常炒蚕豆

蟹哥小厨F      8 做过
荷兰豆炒虾球

荷兰豆炒虾球

蟹哥小厨F      1 做过

汤汁拌饭味道鲜到掉眉毛的肉末蒸目鱼蛋，蒸肉饼子的答疑

登录查看全部28条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负