新手必备 百分百成功【杏仁酥】玉米油版

7.9 综合评分
28 人做过这道菜
关于过年的干果
到现在都没吃完这件事!

温馨提示:
含油量比较大,宜浅尝~

用料  

低筋粉 170克
玉米油 80克
细砂糖 50克
鸡蛋 1个(48克)
泡打粉 2.5克
1克

新手必备 百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法  

  1. 盆中放入砂糖,鸡蛋,玉米油

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤1
  2. 混合均匀

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤3
  4. 放入泡打粉,盐

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤4
  5. 用硅胶铲混合均匀
    放冰箱冷藏三十分钟

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤5
  6. 分成大小均匀的剂子

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤6
  7. 放杏仁

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤7
  8. 用手或是借助工具压杏仁

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤8
  9. 这样子

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤9
  10. 放入提前预热好的烤箱
    上下火180度
    20-25分钟(参考)
    上色后及时加盖锡纸

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤10
  11. 成品

    新手必备  百分百成功【杏仁酥】玉米油版的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-09-22 10:38:54
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