食材
将虾洗净，去除虾脚，拔出虾头，拉出虾线肠。
将摘去虾头的虾洗净。
将罗勒叶摘下，洗净，切成细丝或末。
小米辣也洗净切末。
将虾用刀对半剖开，拉去虾线，再次清洗一下。
将虾排在刀背上，这样方便煎虾。
锅里倒入少量的油，油热后关小火，把虾放入
用中火将虾煎至边缘变红。
将虾翻面，加入罗勒末和小米辣末，翻炒一会。
当看到虾的肉质开始缩紧时，关小火，用勺子在每个虾上，淋上两滴味极鲜。
用手撒入少许的盐调味。
当虾壳微卷时，就可以出锅啦！
上传你做的香煎虾
古贝私厨
