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酱
蛋黄酱
蛋黄酱
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忆儿麻麻
用鸡蛋炒出来的蛋黄酱可以和咸鸭蛋黄有的一拼了！
用料
鸡蛋黄
5个
植物油
适量
盐
一点点
味精
一点点
蛋黄酱的做法
鸡蛋黄备用
用勺子捣碎
起油锅，烧热
开小火，放入鸡蛋黄，用勺子翻炒一会
小火翻炒，大概2分钟左右，直到冒泡
这样就可以加调料了，关火
装入容器中，放冰箱保存可以放10天左右
小贴士
用这个酱可以拌饭，配粥，😋
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该菜谱发布于 2022-09-22 11:32:20
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