快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹
8.8
综合评分
10
人做过这道菜
Yang妈妈
牛肉沫加上一小块豆腐，就能做一锅美味的豆腐羹，大人孩子都爱喝的鲜美汤羹！
多力黄金3益葵花籽油颜色清爽，拿来做汤很不错，健康美味油烟少，厨房必备好油。
多力黄金3益葵花籽油颜色清爽，拿来做汤很不错，健康美味油烟少，厨房必备好油。
用料
快手汤羹‼️牛肉沫豆腐羹的做法
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牛肉绞碎，加少量红薯粉和黑胡椒碎。5克鸡蛋清抓均匀备用
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猪油渣丁准备好（没有就不加）
用肥肉炸出油剩下的油渣拿来烧汤很好喝
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豆腐洗净切成小丁
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炒锅内倒入少量多力葵花籽油
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放入蒜末炒香
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加入清水烧开
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倒入油渣和豆腐丁一起煮沸腾，再继续煮2.3分钟
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放入牛肉沫
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煮沸腾后加入水淀粉，把汤汁收浓
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最后淋入一个鸡蛋
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加少量盐，虾粉，半勺生抽调味，加点葱花即可
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好香的豆腐羹
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拌饭也是很好吃
