巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤

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这汤有补气血,补肝肾,强筋骨,增强体质,美容保健等很多的功效,对于气血亏虚,身体虚弱,肝肾亏虚,腰痛等很多病症的调理都是很不错的。

注释下药材用量:广东人煲汤很少真的去称下药材多少克,我们一般都是抓一小把的,具体需要多少得看多少人的用量,我做的量都是2~3人的

用料  

巴戟 4根
杜仲 5片左右
党参 适量
黄芪 适量
枸杞 适量
大鸡腿(这个不定量,也可以是乌鸡,也可以是别的鸡肉或者猪肉) 1只
适量
料酒 1勺
生姜 几片

巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法  

  1. 巴戟杜仲北芪防党枸杞生姜都准备好,洗好

    巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡肉洗好,一起放锅里,家里有陈皮的话可以放片陈皮,我放了,但怕有些亲不明白,所以没拍上

    巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 加上适量的水,,料酒,这是一个汤,所以水不能少

    巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 大火烧开后调慢火煮50~分钟左右,加盐调味即可,口味重或者觉得不够香的可以加一点鸡精

    巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 香浓的鸡汤煲好了

    巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法 步骤5
  6. 不愿意汤有油的可以把油泼走,不过本人觉得这点鸡油不要紧,营养才是主要的东西😀😀😀

    巴戟杜仲北芪防党煲鸡汤的做法 步骤6

小贴士

1:药材用量:广东人煲汤很少真的去称下药材多少克,我们一般都是抓一小把的,具体需要多少得看多少人的用量,我做的量都是2~3人的
这汤巴戟杜仲量不要太多,不然会有点苦


2:每个人的口味不一样,所以需要多少盐,都是看个人

3:肉可以用鸡的任何部位,什么鸡都可以,也可以是猪肉,排骨,只是这汤更适合用鸡
 
该菜谱发布于 2022-09-22 16:28:35
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