巴戟 | 4根 |
杜仲 | 5片左右 |
党参 | 适量 |
黄芪 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
大鸡腿(这个不定量,也可以是乌鸡,也可以是别的鸡肉或者猪肉) | 1只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生姜 | 几片 |
巴戟杜仲北芪防党枸杞生姜都准备好,洗好
鸡肉洗好,一起放锅里,家里有陈皮的话可以放片陈皮,我放了,但怕有些亲不明白,所以没拍上
加上适量的水,,料酒,这是一个汤,所以水不能少
大火烧开后调慢火煮50~分钟左右,加盐调味即可,口味重或者觉得不够香的可以加一点鸡精
香浓的鸡汤煲好了
不愿意汤有油的可以把油泼走,不过本人觉得这点鸡油不要紧,营养才是主要的东西😀😀😀