灵魂土豆
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人做过这道菜
吃货周大宝
里面的鱼腥草和酸萝卜，比较开胃，适合夏天没胃口的时候吃，如果不喜欢吃鱼腥草，可以不放，我个人不喜欢吃带甜味的菜，所以辣椒酱没有加糖调味，大家可以根据自己的喜好加一点糖来调味
用料
灵魂土豆的做法
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土豆切条，泡入水中，防止氧化
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准备好配料
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土豆用热水烫一下，然后放入油锅中炸至金黄捞出
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做辣椒酱：准备好蒜末和辣椒面，淋上热油，然后倒入适量的盐、生抽、醋、麻油，调均匀，备用！（照片拍糊了，将就看一下😂）
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将准备好的土豆、葱花、酸萝卜、鱼腥草根、辣椒酱，倒在一起，搅拌搅拌
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装盘就可以吃啦
