将鸡过一下开水,捞出沥干。
锅里放油烧热倒入鸡,不停的翻炒,加姜片,盐炒匀。
加适量水放沙锅里开火钝一个小时,加入洗净的香菇,大蒜仔再炖半个小时,出锅时放点葱花。
上传你做的砂锅炖土鸡香菇(炖出来味道绝了)