西式欧姆蛋 Omelette 🍳

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非常适合当早餐又色香味俱全的一道菜!
充满营养内陷的欧姆蛋,适合做给小朋友吃和正在减脂的朋友们哦~

用料  

鸡蛋 2-3粒
火腿 2片
小番茄 4粒
灯笼椒(看大小) 适量
1瓣
2根
蘑菇 5个
黑胡椒 适量
芝士 适量
适量
黄油 适量

西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法  

  1. - 先将材料准备好,能换成自己喜欢的食材~

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤1
  2. - 将准备的食材切丁
    (蘑菇 小番茄 灯笼椒 火腿 蒜粒)
    - 碗里打上2-3粒鸡蛋撒点盐调味,加两汤匙水或者牛奶让鸡蛋变得更顺滑,再将鸡蛋打散搅拌均匀。

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤2
  3. - 锅里放入一小块黄油和蒜粒爆香,后加入切丁的食材翻炒
    过程中加点盐和黑胡椒调味~
    - 将炒好的内陷装在碗里备用

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤3
  4. - 将准备好的蛋倒入平底锅小火煎得开始定型后
    加入之前炒好的内陷,再撒上一点芝士让口感变得更好,最后将鸡蛋卷起来。
    (我放的有点多,建议内陷放少量点比较容易卷没那么容易破)

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤4
  5. - 将鸡蛋卷起来包好煎一下让它定型就能出锅啦
    (由于内陷放的有点多比较难卷起来,包得不太好看)

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤5
  6. - 做好的欧姆蛋放在盘里,将剩余的内陷放在上面点缀,撒点葱花就完成啦~

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤6
  7. 喜欢芝士的姐妹们能多放点哦 口感十足!😍

    西式欧姆蛋 Omelette 🍳的做法 步骤7
 

西式欧姆蛋 Omelette 🍳相关分类

该菜谱发布于 2022-09-22 17:59:52
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