登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 脆口章鱼须

脆口章鱼须

0 人做过这道菜
收藏
文子_kmdv的厨房  文子_kmdv
章鱼须除了做章鱼小丸子，还可以炒着像烧烤味了

用料  

章鱼 只
姜 片
蒜 瓣
生抽 1勺
料酒 1勺
老抽 半勺
洋葱(可不放) 适量
小米椒(或干辣椒) 适量
孜然粉 1勺
花椒粉(可不加) 1勺

脆口章鱼须的做法  

  1. 章鱼须洗干净，冷水下锅，放入葱、姜、料酒去腥，水开10秒左右捞出

    脆口章鱼须的做法 步骤1

  2. 切丁后裹上玉米定粉备用

    脆口章鱼须的做法 步骤2

  3. 锅里下油，把章鱼丁下锅爆炒一会，下切好的小米椒、蒜末、洋葱炒香

    脆口章鱼须的做法 步骤3

  4. 锅里加点料酒➕适量生抽➕适量老抽(上色)➕适量蚝油翻炒后再➕孜然粉➕花椒粉(或花椒油)，翻炒一下就可出锅

    脆口章鱼须的做法 步骤4

  5. 出锅后可撒点芝麻或葱花增香

    脆口章鱼须的做法 步骤5

上传你做的脆口章鱼须

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-09-22 18:28:45
77 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者文子_kmdv的其他菜谱

外酥里嫩的麻圆坨坨

外酥里嫩的麻圆坨坨

文子_kmdv      19 做过
新手零失败8寸戚风蛋糕

新手零失败8寸戚风蛋糕

文子_kmdv      2 做过
虾仁粉丝

虾仁粉丝

文子_kmdv      0 做过
土豆与金针菇

土豆与金针菇

文子_kmdv      0 做过

脆口章鱼须的答疑

关于脆口章鱼须的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负