热锅冷油,放生菜,我大火炒的,基本没什么汤水。
生菜熟了,盛起来,锅里放油,放大蒜炒香,然后放入生蚝,小火炒一下,喜欢汤水的,可以放一点刚刚炒生菜的汤水,差不多蚝油炒化了,就可以淋在生菜上。
当当当~做好了,是不是超级简单的,调料只有蚝油。
上传你做的蚝油生菜(简版)