家常版玉米面饼子（加葱的）

因为找不到称，所以用一次性杯代替，我做的是两人份，其实三个人吃也足够的…一杯满杯的玉米面，开水烫成絮状。

再下入2/3杯的白面粉

再加入酵母，这时候要用温水，和开。

搅拌成这样糊糊状，筷子拿上来面糊滴下状态即可。

加入香葱，这时候可以分成两三份，可以加糖，加盐，还有加五香粉。做成三个口味。

现在室温下发酵30-50分钟即可开始煎。

不粘锅刷一层薄薄的油，小火煎制。

刚开始不确定可以弄小块，熟了试试看咸淡～

这样像不像个荷包蛋？

可以弄自己喜欢的形状～

不要下太多油才不会腻哦，喜欢粗粮的小伙伴试试看哦！欢迎交流～