菠菜一小把焯水,捞出过凉水,捞出攥干水分放入料理机,加适量清水
打成菠菜汁
用滤网过筛一下
准备300g面粉放入盆内(这些面可以包三十多个饺子🥟)
倒入菠菜汁,边倒边搅拌成絮状
和成光滑的面团,包上保鲜膜醒发20分钟左右,就可以去和馅儿了
醒发好的面团再揉一下更加光滑
擀皮儿
给小朋友包的😋
上传你做的菠菜汁饺子皮