干发海参新技能

第一次泡发，效果可以！取干海参10只

确保手器皿无油，油会影响海参泡发

用纯净水洗去表面浮尘杂质

用纯净水没过海参放于冰箱，每隔12小时更新水大概72小时后，可以见没参有微微变化变大，从海参的肚口剪开，在一头去掉其嘴，并清洗干净，里面的4条白筋不用去掉，各剪三四刀，可以有助于更好的发涨海参，洗剪得太起劲，居然没拍照

烧开一大锅纯净水，将海参大火煮个20分钟左右，可以开盖看看

真中会有稍许变大变胖乎乎的，可改小火闷烧30分钟左右，可以边观察

此刻用筷夹住海参中间段，抖动，见头参两头微微下垂，表示已烧得差不多，关火闷盖至其自然冷却

冷却后捞起海参最好加以冰块和纯净水没过海参，放至冰箱

此刻海参的卖相very nice

等第二日从冰箱取出，哇哦，又涨大了不少

对比图来一个

真是只是时间的事，零失败

一个大漂亮

若暂不吃，可以独立包装，放于冷冻，即食即解冻

那个当时在锅里的Q弹劲