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鸡蛋土豆丝饼

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ALTYNA的厨房  ALTYNA

用料  

土豆 4个
鸡蛋 2个
面粉 适量
葱花 适量
椒盐粉 适量

鸡蛋土豆丝饼的做法  

  1. 土豆切丝，打入两个鸡蛋，再加适量面粉。我这里用了三个鸡蛋，其实两个也够了。

    鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤1

  2. 加入葱花和适量椒盐拌均匀

    鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤3

  4. 煎锅放油，油热后把土豆丝糊放锅里整成你喜欢的大小，中小火煎，一面凝固后反过来煎另一面。

    鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤4

  5. 摊一张大的土豆丝饼

    鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤5

  6. 油放得少，看上去比较干，土豆鸡蛋面粉都是很吸油的，煎的过程油不够可以适量加。

    鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-09-23 00:44:57
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