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家常肉末豆腐

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家人都喜欢吃豆腐，凉拌，炖，都很好吃，肉沫豆腐搭配米饭很美味！

用料  

豆腐 300克
肉末 100克
葱末 适量
姜末 适量
豆瓣酱（郫县豆瓣酱） 7克左右
盐 适量
老抽 适量
香菜 1颗
姜 片

家常肉末豆腐的做法  

  1. 葱姜切末，猪肉炖成泥，豆腐切块备用

    家常肉末豆腐的做法 步骤1

  2. 锅内加适量油，把猪肉放进去炒香，变色后加入葱姜继续翻炒，炒出香味后，把豆腐块放进去

    家常肉末豆腐的做法 步骤2

  3. 最后加入豆瓣酱，老抽，还有适量清水，炖五六分钟入味，出锅前加入淀粉勾芡一下，适量的盐，香菜即可！

    家常肉末豆腐的做法 步骤3

小贴士

家常菜跟西点不太一样，没有精准到多少克，只要适合自己的口味即可！喜欢吃辣的放点更美味😄

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的家常肉末豆腐

 
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该菜谱发布于 2022-09-23 16:10:15
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