我买的这个牛油果太生了,用指甲都掐不进去,所以你们做的时候一定要选那种软的,一定要,我的是放了三天才开始动工。
先把牛油果全部放到料理机里。
然后加牛奶,我这个是燕塘玻璃瓶每天送的牛奶,具体我也就加了一半。
然后加了七八个冰球。
加糖,然后开始搅拌。
搅拌成细腻的糊糊就可以了。
这把它倒到我平时买的那些杯子里的,(因为外出可以带着。)
然后打奶油,把淡奶油和奶酪奶油,一点点糖一点点盐一起开始打。
我这个用的还是这个搅拌机是摩飞的,可搅拌可打奶油。
大约1分钟就好了。
然后它放到牛油果奶昔上面。
因为我打得比较黏稠,没有那种流动感了,所以在上面就有点不太雅观,但不影响口感。
盖上盖子,颜值满满的。