不放面粉的鸡蛋韭菜饼

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时隔一个月又一次封控,这次大爆发后,我一个人又开始了吃吃喝喝的节奏。希望疫情早日过去,还我们一个健康的环境。希望一切如初!

用料  

鸡蛋 5个
韭菜 200克
适量
五香粉 适量

不放面粉的鸡蛋韭菜饼的做法  

  1. 韭菜洗干净抹刀切碎

    不放面粉的鸡蛋韭菜饼的做法 步骤1
  2. 加入5个鸡蛋,(5个鸡蛋有点多,4个刚刚好),加入适量盐和五香粉,还可以加点香油去腥。

    不放面粉的鸡蛋韭菜饼的做法 步骤2
  3. 我是用孩子做辅食的不粘锅,一勺刚好铺满整个锅底,小火烙一分钟就能熟。翻面后用铲子压平,烙出来的很薄很好吃。

    不放面粉的鸡蛋韭菜饼的做法 步骤3

小贴士

我这点配料做了5个韭菜鸡蛋饼,挺适合做早餐的。
 

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该菜谱发布于 2022-09-23 18:36:53
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