肉圆粉丝白菜汤

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肉圆妈妈还加了花菜梗子,她真的好有生活智慧,之前花菜炒肉片吃掉了,这种梗子如果炒着吃不好吃,放肉圆里真的好棒哇

用料  

肉圆(妈妈做好的)
粉丝 1把
小白菜 几颗

肉圆粉丝白菜汤的做法  

  1. 妈妈做的肉圆(除了猪肉 香菇 胡萝卜,我估计她一般会加生姜 黄酒 盐 糖 鸡蛋 生抽)整形后煮熟晾凉放冷冻。
    将肉圆从冷冻取出解冻
    锅里加水适量,放肉圆煮开

  2. 粉丝泡开,小白菜洗净切段
    先放白菜梗子,煮一会儿,再放叶子和粉丝,煮开后小火炖会儿就可以了

小贴士

肉圆冰箱里要备一点
昨天剩下的蹄膀汤肉不多了,一人再下一个肉圆
 
该菜谱发布于 2022-09-23 18:44:48
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肉圆粉丝白菜汤的答疑

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