碗里放入需要的食材
加几勺煮馄饨的汤，拌匀，汤底就做好了
馄饨里有虾仁，太美味了吧
把馄饨馅制作简单说一下，准备虾仁和瘦肉。虾分两部分，一部分切丁，一部分和瘦肉一起搅打成泥，加几个冰块，保持低温搅打。取出和虾丁一起拌匀，放入盐，鸡粉，白胡椒粉，酱油，耗油，香油，少量多次添加花椒大料水。顺时针搅拌，摔打上劲就可以了。
多余的馄饨还能放冰箱冷冻起来。随吃随煮。
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