爆炒干巴菌（云南名菜，香飘满屋）
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StarKirby
干巴菌是一种非常美味的野生菌，虽然它相貌平平，但是经过多力葵花籽油的高温爆炒，那种特有的菌香味能够瞬间被激发，绝对能够挑逗你的味蕾！喜欢的同学们赶紧试一下吧😄
用料
爆炒干巴菌（云南名菜，香飘满屋）的做法
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准备多一些的大蒜切片，小米辣几个切成滚刀，当然不能吃辣的同学们可以换成青椒～有条件的uu一定要放一些火腿片，最好选用正宗云南火腿，相信火腿的香味和干巴菌的鲜味一定能碰撞出不一样的火花！
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准备干巴菌适量，用清水小心刷洗干净，撕成小条备用。洗干巴菌比较麻烦，但是同学们一定要耐心清洗，要不然成品沙子会影响口感！
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锅内加入多一些的多力葵花菜籽油烧热。
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下入蒜片、小米辣和火腿片爆香，一定要将大蒜和火腿片的香味爆出来。
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下入干巴菌爆炒2分钟，将调料和干巴菌的味道充分融合到一起，起锅前只需加入少许盐即可，不需要其他调料，炒匀出锅装盘！
小贴士
Tips：如果配料加入火腿片，一定要酌情减少用盐量哦！
