奶香十足的奶香紫薯卷
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人做过这道菜
幸运儿宝贝
我们家老妈子给我的紫薯，用来做了个奶香紫薯卷，不放一滴油，不放一颗糖，也不放一粒盐，健康美味！
用料
奶香十足的奶香紫薯卷的做法
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1根紫薯清洗干净。
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削皮切薄块。
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上锅蒸熟。
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准备好鸡蛋、低筋面粉和牛奶。
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蒸熟的紫薯用勺子压成泥。
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碗中打入一个鸡蛋。
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再倒入纯牛奶和低筋面粉。
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搅拌均匀。
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过筛把颗粒筛掉。
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就变成这样细腻无颗粒的面糊。
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备好汤勺。
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电磁炉开100度，不粘锅不用刷油，用汤勺㸓入2勺面糊。
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煎至凝固并变色，用铲子碰一下，不粘就熟了。
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全部面皮煎完后，把煎熟的面皮翻过来放。
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把紫薯泥铺平在上面。
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再卷起来卷紧一点。
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切成块。
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怎么看起来那么像蚊香？哈哈！
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全部切完。
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摆盘摆漂亮一点！
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真的越看越像蚊香！
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但是并不影响食欲！
小贴士
一定要用专门用来煎蛋皮的不粘锅来煎，不能又炒菜又拿来煎皮，这样会粘锅的。
