自留炸鸡裹粉

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科技与狠活系列

用料  

原味鸡柳腌料 15克
水(化腌料) 50克
鸡胸肉(腌制半小时) 500克
面粉(裹粉) 300克
玉米淀粉 50克
泡打粉 5克
10克
咖喱粉/姜黄粉 5克
玉米淀粉(给肉上浆) 50克
20克

自留炸鸡裹粉的做法  

  1. 裹粉少加水成面絮状,就是鳞片了!

 
该菜谱发布于 2022-09-23 22:42:35
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