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蚝油鳘鱼

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用料  

鳘鱼 4节
蚝油 一勺
料酒 一勺
米醋 一勺
姜蒜 适量
盐 小半勺
生抽 一勺

蚝油鳘鱼的做法  

  1. 加入适量多力玉米油

    蚝油鳘鱼的做法 步骤1

  2. 加入姜蒜爆香

    蚝油鳘鱼的做法 步骤2

  3. 然后加入鳘鱼煎

    蚝油鳘鱼的做法 步骤3

  4. 煎好一面后再翻面，直至煎至表面微焦

    蚝油鳘鱼的做法 步骤4

  5. 加入一勺米醋

    蚝油鳘鱼的做法 步骤5

  6. 加入一勺料酒

    蚝油鳘鱼的做法 步骤6

  7. 加入一勺蚝油

    蚝油鳘鱼的做法 步骤7

  8. 加入适量清水

    蚝油鳘鱼的做法 步骤8

  9. 加入小半勺食盐，盖上锅盖焖烧8分钟

    蚝油鳘鱼的做法 步骤9

  10. 最后加入一勺生抽，收汁后出锅

    蚝油鳘鱼的做法 步骤10

  11. 撒上葱花

    蚝油鳘鱼的做法 步骤11

  12. 完成了

    蚝油鳘鱼的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-09-23 23:16:09
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