南瓜去皮蒸熟捣烂,放到不烫手之后加入白糖、酵母粉、奶粉。不建议放牛奶,南瓜蒸出来,本来水分就多,面粉加多了之后奶香味不浓,奶粉可以放多一点,越多越香。
分次加入面粉,揉到光滑不粘手,醒发一个小时,发到双倍大差就不多了。上锅蒸15-20分钟
关火焖五分钟,出锅
开盖
宣软~软绵绵~
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