柠檬🍋鸡爪~

0 人做过这道菜
朋友聚会🌿~
做了这道柠檬🍋鸡爪~
大家都赞不绝口😜~
那么分享出来🍃~
让喜欢这种酸酸甜甜辣辣的朋友们捯饬捯饬✌️~
追剧时的灵魂伴侣🧑‍❤️‍💋‍🧑~

注:下面用的碗🥣是4.5寸的碗~

用料  

鸡爪 2斤
洋葱🧅 半个
柠檬🍋 半个
小米椒青椒🌶️ 1碗🥣
姜和蒜🧄 各半碗🥣
1碗🥣
生抽 1碗🥣
白糖 1碗🥣
冰水(矿泉水) 1碗🥣

柠檬🍋鸡爪~的做法  

  1. 剪去脚趾

    洗净剁成小块

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤1
  2. 冷水下锅

    放入生姜

    倒入老酒去腥

    烧开过冷水洗净

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤2
  3. 再次冷水下锅

    就放生姜

    把鸡爪煮熟

    用筷子🥢可以轻松戳进

    就说明好了

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤3
  4. 过冷水洗净

    放入冰水(用的矿泉水)

    我为了方便直接用了冰袋

    浸泡30分钟

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤4
  5. 浸泡的过程中

    准备以上材料备用

    洋葱🧅半个,柠檬🍋半个,小米椒青椒1碗🥣,生姜和蒜🧄各半碗🥣,醋1碗🥣,生抽1碗🥣,白糖1碗🥣,冰水(用矿泉水)1碗🥣

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤5
  6. 半小时后

    捞出沥干水分

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤6
  7. 不分先后

    把步骤5小碗的材料全部倒入装有鸡爪的大碗中

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀

    放入冰箱冷藏一夜

    期间要搅拌1-2次(睡前和早上起来)

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤8
  9. 早上起来再搅拌搅拌😋

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤9
  10. 装盘享用

    边追剧边舔手指🤌

    不要笑

    你们是不是也这样😜😝😋



    ps:如家里不吃辣的就不要放任何辣椒🌶️,做起来一样好吃😋

    柠檬🍋鸡爪~的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-09-24 08:25:52
1 收藏


柠檬🍋鸡爪~的答疑

关于柠檬🍋鸡爪~的做法还有疑问? 登录提一个问题