豆腐酿
1
人做过这道菜
紫藤花满屋
现在正是本地芋头丰收的季节，粉！糯！香！拿来做豆腐酿再美不过了
用料
豆腐酿的做法
-
把自己喜欢的食材绞细，我这放了猪肉，芋头，香菇，木耳，胡萝卜，糯米，葱花
-
加入多力葵花籽油，蚝油，盐，鸡粉，酱油
-
把所有食材跟调料一起拌匀腌制十几分钟
-
然后把豆腐开个口把食材塞进豆腐里，上锅蒸透，我这糯米没有泡水直接混合的，所以我用高压锅压了25分钟
-
美味的早餐完成
-
香！香！香
小贴士
我做菜不喜欢称重量，都是看着来的，根据自己喜好去调
