排骨用盐、淀粉、蒜蓉酱、生抽腌制一个小时,吃辣的可以再放点双椒酱
盘底放上芋头(也可以用土豆、红薯代替)
把排骨均匀码在芋头上,把腌制排骨的汁水也倒进去,放几颗花椒去腥
烧一锅热水,上汽后把盘子放上去。中火蒸40分钟(建议每隔15分钟看一下锅里的水以防烧干)
蒸好后,凉一些后拿出来倒掉一点汤汁
撒上葱花,over
便当
上传你做的✅挑战365天晚餐不重样第7天:蒜蓉蒸排骨‼️