蒸菜—菊花茄子🍆

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蒸茄子软糯好吃不上火,做成菊花的形状更有食欲了,手残党都会做的菜。

用料  

圆茄子 1个
4~5瓣
香葱 几根
小米辣 2个
生抽 4勺
蚝油 1勺
香醋 2勺
一丢丢
1勺
水淀粉 适量
胡椒粉 1克
香油 适量

蒸菜—菊花茄子🍆的做法  

  1. 全家福

    蒸菜—菊花茄子🍆的做法 步骤1
  2. 茄子洗净切十字花刀。

    蒸菜—菊花茄子🍆的做法 步骤2
  3. 上锅蒸12分钟左右,茄子🍆自动开花,成菊花形状。

    蒸菜—菊花茄子🍆的做法 步骤3
  4. 锅中,放入适量香油,爆香葱、蒜、小米辣加入调味料,最后放入水淀粉,勾芡成酱汁。

    蒸菜—菊花茄子🍆的做法 步骤4
  5. 把酱汁淋在茄子🍆上,完成💐是不是很简单?🤣

    蒸菜—菊花茄子🍆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-09-24 13:38:31
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