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香葱火腿肉松面包

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momo222777的厨房  momo222777

用料  

高筋面粉 350克
鸡蛋 1个
牛奶 220ml
盐 6克
酵母 8克
黄油 30克
沙拉酱 适量
肉松 适量
鸡蛋液 1个
葱花 适量
火腿 适量

香葱火腿肉松面包的做法  

  1. 牛奶加热到40度加入酵母和盐搅拌均匀，和面机里加入：高筋面粉、一颗鸡蛋、牛奶酵母，和面30分钟，醒面60分钟。

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤1

  2. 二次排气，揉成面团盖保鲜膜醒发10分钟。

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤2

  3. 杆成牛舌状，挤上沙拉酱和肉松铺平卷起来收边。

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜放入烤箱醒发10分钟

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤4

  5. 刷蛋液

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤5

  6. 刷好蛋液

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤6

  7. 撒葱花

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤7

  8. 撒火腿丁

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤8

  9. 160度烤15分钟后，取出盖上锡纸复烤10分钟

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤9

  10. 烤好啦

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤10

  11. 复烤后的样子

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤11

  12. 切开 开动

    香葱火腿肉松面包的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-09-24 13:40:52
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