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🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包

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Yang妈妈的厨房  Yang妈妈
这款面包也是我做过最多的一种，因为孩子们超爱吃，孩子们都说比买的还要好吃，一次性发酵，做起来也是比较快手！
我家烤箱是67升的，一次性可以看10个面包，烤箱小的可以减半做哦。
烤箱温度和时间可以根据自家烤箱适当调整

用料  

高筋面粉 400克
木糖醇 40克
鸡蛋液 48克
盐 4克
奶粉 20克
冰牛奶 200克
高耐糖酵母 5克
黄油 30克
王中王火腿肠 5根
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱花 适量

🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法  

  1. 所有材料除了椰子油，一起倒入厨师机内打出厚手套膜

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤1

  2. 加入黄油打出薄手套膜，注意面团温度，控制在26℃左右

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤2

  3. 面团分割成10份，盖上保鲜膜静置15分钟

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤3

  4. 取一个面团搓成长条状，火腿肠从中切开，每个面团放入半截火腿肠，面团两头捏紧在一起即可

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤4

  5. 所有面包都以同样的方法搓成条，包上火腿肠，放入烘焙油纸盒内，放入烤箱，烤箱内放一碗热水增加湿度

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤5

  6. 面包发酵至2倍大，挤上沙拉酱和番茄酱，撒上葱花

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤6

  7. 烤箱提前开启200℃预热10分钟，面包送入烤箱转180℃烘烤22分钟

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤7

  8. 烤好出炉放凉

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤8

  9. 松软又香，孩子们超爱吃

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤9

  10. 比蛋糕店买的还要好吃

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤10

  11. 放凉后装袋密封

    🔥新手必做的面包‼️孩子的最爱❗️火腿肠面包的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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面包 早餐 烤箱 烘焙
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该菜谱发布于 2022-09-24 14:06:16
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