【食材】
鸡腿6个、白洋葱1/2个、蒜4瓣、口蘑适量、黄油20g、奶油200g、白葡萄酒200g、百里香适量、欧芹适量
【做法】
1⃣️鸡腿剔骨+盐+黑胡椒抹匀即可
2⃣️锅里放入橄榄油和黄油加热至融化
3⃣️放入鸡腿肉,先煎带皮的那面,煎至双面金黄酥脆捞出
4⃣️不用洗锅加入蒜和洋葱碎炒香
5⃣️加入口蘑和百里香,再加盐和黑胡椒
6⃣️再倒入适量白葡萄酒
7⃣️放回煎好的肉块
8⃣️盖上锅盖焖煮20分钟
9⃣️倒入奶油至浓稠,出锅撒上欧芹碎
计入📝日常餐单
有朋友来家做客一定会很讨喜
~
~
~