全流质一冬瓜米汤

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因刚作了手术,医生嘱咐出院后可以喝流质。回家后抓了一把米放好多水煮了70分钟,一看完全如清水般,又煮了两小时,但米太少,煮出来的米汤实在还是太清汤寡水了,真是越喝越饿。就想着如何制作即没有粗粮又没有粗纤维,好喝又符合医喔要求的米汤呢,于是冬瓜米汤就诞生了。

用料  

冬瓜 50克
数克
大米 1汤勺
鸡精 适量
猪油 适量

全流质一冬瓜米汤的做法  

  1. 迷你冬瓜,切了一段,把皮切掉,芯挖掉。切成丁。

    全流质一冬瓜米汤的做法 步骤1
  2. 很迷你的冬瓜,特别嫩。

    全流质一冬瓜米汤的做法 步骤2
  3. 米一勺,洗净,和冬瓜一起倒入豆浆机,开启营养米糊按键。20分钟后米糊完工。加入适量盐和鸡精,为了增加口感又加入了一小勺猪油,啊太香啦。绝对是无禁忌优质纯流质啊。

    全流质一冬瓜米汤的做法 步骤3
  4. 冬瓜米汤完美。

    全流质一冬瓜米汤的做法 步骤4

小贴士

这冬瓜米汤看着对纯米汤有厚度,加点猪油太好吃了。也可以加糖制成甜米汤。
 
该菜谱发布于 2022-09-24 16:38:20
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